梅ずしのバッテラ

梅寿し(梅寿司)のばってらは、臭みがなく脂も乗っており、青魚の苦手な方でもペロリと食べられます。また遠方からも「鯖は入ってますか?」とのお問い合わせもあり、リピーターが多い人気のお寿司です。青魚特有の臭みがほとんどなく、脂がたっぷりのった鯖はほのかに甘味を感じるほど。シャリの酸味もちょうどよくマッチ。

是非一度ご賞味下さい、お待ちしております!

梅寿し(梅寿司)

いつも新鮮なネタでにぎる寿しと一品料理には自信があります。 お客様の美味しそうに食べている姿が何よりの喜びです。毎回、新メニューを考えて皆さんに提供するのが楽しみです。昨年は米粉をつかった料理コンクール(米-1グランプリ)では、優勝させていただきました。これからも美味しい料理をお届けいたします!(若旦那談)

バッテラ大将、巻き切り包丁もあざやか。

サバ、シャリ、昆布、のハーモニーが最高。


若大将の新メニュー、カツカレーバー。

肉巻きおにぎり


生揚げピザ(生アゲのピザ)

手づくりポテトチップス塩昆布味(袋入)


デコレーション寿司(デコ寿司)です

米粉で作った麺の巻き寿司(米麺巻ずし)


米-1グランプリで優勝しました★

新メニューを考案する頭脳をもった若大将。


梅寿し(梅寿司)

代表者名:梅田 雄二
住所: 熊本県菊池市隈府985-1
TEL:0968-25-2049
営業時間:11:00~23:00
定休日:第2火曜日・第4日曜日
駐車場:13台分


菊池市内のみ。

多芸の若大将

店舗外観

店内の様子

2階は25名まで入ります