梅ずしのバッテラ
梅寿し(梅寿司)のばってらは、臭みがなく脂も乗っており、青魚の苦手な方でもペロリと食べられます。また遠方からも「鯖は入ってますか?」とのお問い合わせもあり、リピーターが多い人気のお寿司です。青魚特有の臭みがほとんどなく、脂がたっぷりのった鯖はほのかに甘味を感じるほど。シャリの酸味もちょうどよくマッチ。
是非一度ご賞味下さい、お待ちしております!
梅寿し(梅寿司)のばってらは、臭みがなく脂も乗っており、青魚の苦手な方でもペロリと食べられます。また遠方からも「鯖は入ってますか?」とのお問い合わせもあり、リピーターが多い人気のお寿司です。青魚特有の臭みがほとんどなく、脂がたっぷりのった鯖はほのかに甘味を感じるほど。シャリの酸味もちょうどよくマッチ。
是非一度ご賞味下さい、お待ちしております!
バッテラ大将、巻き切り包丁もあざやか。
サバ、シャリ、昆布、のハーモニーが最高。
若大将の新メニュー、カツカレーバー。
肉巻きおにぎり
生揚げピザ(生アゲのピザ)
手づくりポテトチップス塩昆布味(袋入)
デコレーション寿司(デコ寿司)です
米粉で作った麺の巻き寿司(米麺巻ずし)
米-1グランプリで優勝しました★
新メニューを考案する頭脳をもった若大将。