| 株式会社 ベルク・ミート | |
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| 本社・工場外観 | 工場内の様子 | 私たちが作っています！ |
| 株式会社 ベルク・ミート ベルクミートは頑固なまでに昔ながらの伝統ある自家製の味の技術と経験を持つドイツ人、フレデリックＪ．フレンツ氏を森の都熊本に迎え、多種類の手造り製品を食卓にお届けしております。 その製品の全ては、吟味した馬肉、豚肉のみを原料とし、純粋な肉本来の風味を持つ自家製ならではの一品です。ベルクミートは原料よりおいしくなければハムではないと考えております。 肉は全て国産で、添加物も最低のラインまで押さえ安心して召し上がっていただけるよう努力しています。。 |
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| 自家製ハム、ベーコン、燻製ｅｔｃ | ロースハム１本 ５００ｇ￥3150 |
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| ボックソーセージ １本400ｇ￥２１００ | 熟成生ベーコン １本３００ｇ￥１２６０ |
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| 馬サラミ １本２６０ｇ ￥1050 | 作業風景 |
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ベルクミート
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